ton-quartier
Café & caviste
Notre engagement
Le meilleur du marché et moins d’intermédiaires
Nous souhaitons redéfinir le réseau de distribution de demain en vous proposant des produits avec le moins d'intermédiaires possible. À ton-quartier nous faisons une partie de nos récoltes nous-même, directement à la ferme des producteurs et maraichers partenaires, et choisissons avec soins les viandes et poissons qui se retrouvent dans les étalages de votre boutique.
Les produits
Permettre à chacune et chacun de manger local tout au long de l’année
Derrière ton-quartier se dissimule une équipe de chefs montréalais de renom. Mettant quotidiennement sur pied des recettes et des idées de plats selon les récoltes et l'arrivage. Notre gamme de produits se renouvelle donc de semaine en semaine tout en respectant ce que le Québec a à nous offrir tout au long des saisons.
Notre travail
Recettes Maison
Toutes nos recettes sont uniques et nées de collaborations locales, tant au niveau du choix du produit que de la transformation ou encore de la conservation. Nous faisons appel à des professionnel.les et artisans du Québec passionnés et engagés pour vos offrir des produits d'exception.
Se restaurer
Café et lieu de rencontre
Ton-quartier est un marché local et un café de quartier, où l'on peut s'arrêter déjeuner et diner. Dans une ambiance amicale et décontractée vous aurez accès à un café de haute qualité, torréfié à Montréal, ainsi qu'une gamme de prêt-à-manger signature.
Pilier de la vie sociale
Très engagé dans chaque communauté où elle est implantée, l'équipe de ton-quartier développe de nombreux programmes de soutien et de partage avec les habitants du quartier. Suivez-nous sur les réseaux pour en savoir davantage.
L’humain avant tout
Nous cultivons l'idée que le service d'épicerie de demain repositionnera l'humain au coeur de son expérience. Pour cela, à ton-quartier, la formation des employé.es et la connaissance des produits est au coeur du processus. Vous aurez accès en tout temps à la provenance de nos produits et le savoir-faire des artisans grâce à une équipe informée et passionnée.
L’équipe
Qui nous sommes
Ton-quartier est né d’une vision commune d’un réseau de marché locaux à taille humaine, au centre de la vie sociale de chaque quartier et de chaque communauté. Des professionnels de l’industrie alimentaire montréalais et de fiers producteurs locaux se sont unis afin de ré-humaniser l’épicerie. Ton-quartier, c’est un marché de proximité et un café indépendant regroupant des produits sélectionnés avec passion, où l’on peut discuter de provenance et de qualité.
Simon Medina
Marc-André Boulais
Valérie Doucet